Kotlety boczkowo- rybne z kapustą po cygańsku

Do przygotowania potrzebujemy: Kapusta biała- 1kg Boczek- 400g Filety z mintaja- 400g Pieczarki- 280g Brokuł- 100g Pomidory suszone- 100g Smalec- 140g Śmietana 18%- 110g Cebula- 70g Papryka czerwona- 60g Koncentrat pomidorowy- 20g Jajko- 1 sztuka Sól, pieprz, pieprz ziołowy, sok z cytryny Poszatkowaną kapustę wraz z pokrojonymi w plasterki pieczarkami wrzucamy do garnka wraz z…

Cheeseburgerowa patelnia

Do przygotowania potrzebujemy: Wołowina mielona– 400g Młoda kapusta- 70g Śmietana 30%- 110g Ser cheddar- 250g Masło- 35g Ser śmietankowy- 30g Koncentrat- 20g Smalec- 20g Woda- 100ml Sól, pieprz, papryka słodka, cebula i czosnek w proszku Smalec rozgrzewamy na patelni i smażymy mięso. Dodajemy przyprawy, koncentrat i wodę. Szatkujemy kapustę i dodajemy do mięsa. Gotujemy do…

Młoda kapusta z dodatkami

Do przygotowania potrzebujemy: Młoda kapusta– 700g Boczek- 300g Pieczarki- 230g Pomidorki rzymskie- 160g Masło- 70g Smalec- 50g Sos chili- 25g Sól, pieprz, papryka słodka Kapustę myjemy i szatkujemy. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry, boczek w cienkie plasterki. W szerokiej patelni smażymy boczek z dodatkiem smalcu. Gdy boczek się zrumieni, odsuwamy go na bok i…

Zupa gołąbkowa

Do przygotowania potrzebujemy: Kapusta biała- 630g Sałata lodowa- 80g Cebula- 80g Czosnek- 2g Marchewka- 40g Mięso wieprzowe- 400g Masło- 70g Passata- 120g Pomidory w kostce- 400g Bulion mięsny- 0,5 l Pieprz Cayenne- 1/4 łyżeczki Pieprz Sól Oregano- pół łyżeczki Liść laurowy- 1 sztuka Tymianek- pół łyżeczki Papryka słodka- 1 łyżeczka Papryka wędzona- 1 łyżeczka Erytrytol-…

Gołąbkowa patelnia

Do przygotowania potrzebujemy: Mięso wołowe- 400g Kapusta biała- 300g Czosnek- 4g Masło – 90g Brukselki- 140g Smalec- 50g Pomidory w puszce – 400ml Kalafior- 300g Sól- półtorej  łyżeczki Pieprz czarny- pół łyżeczki Papryka słodka- łyżeczka Pieprz cayene- 1/4 łyżeczki Mielony tymianek- pół łyżeczki Oregano- łyżeczka Ocet balsamiczny- łyżeczka Pietruszka- do dekoracji Pomidorki koktajlowe (lub pomidory)-…

Leniwe gołąbki keto

Do przygotowania potrzebujemy: Kapusta biała- 720g Smalec- 75g Masło- 55g Cebula- 100g Mięso wieprzowe- 800g Jajka- 2 sztuki Ryż z mąki konjac- 200g Bulion- 500g Passata- 700g Sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny, czosnek, papryka słodka, erytrytol, czosnek w proszku, zioła prowansalskie. Kapustę i cebulę drobno posiekać, Kapustę poddusić na 35g masła i smalcu- 50g, cebulę…