Kapusta kiszona smażona

dnia

Do przygotowania potrzebujemy:

  • Kapusta kiszona- 600g
  • Kiełbasa- 190g
  • Boczek- 150g
  • Pieczarki- 90g
  • Cebula- 60g
  • Smalec- 40g
  • Masło- 20g
  • Sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy

Kapustę lekko odciskamy, szatkujemy i gotujemy do miękkości z dodatkiem liścia laurowego, 2 sztuk ziela i pieprzu.

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy pokrojone pieczarki, kiełbasę i boczek.

po kilku minutach dodajemy cebulę.

Ugotowaną kapustę lekko odcedzamy (wodę zostawiamy).

Do kapusty dodajemy usmażoną wędlinę, masło i resztę smalcu.

Smażymy około 30minut  i w mirę potrzeb podlewamy wodą z kapusty.

Smacznego

Makro w 100g
158kcl B- 7g T-13g W-1,4g

Makro w porcji 288g
454 kcl B- 20g T-37g W-4g

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s