Do przygotowania ciasta potrzebujemy: Ser mozzarella- 90g Mąka kokosowa- 70g Serek śmietankowy- 70g Proszek do pieczenia- 4g Jajko- 1 sztuka Szczypta soli Opcjonalnie: bazylia czosnek granulowany Nagrzewamy piekarnik do 200°C.Starty ser wraz z serkiem śmietankowym podgrzewamy w mikrofali 1 minutę.Do roztopionych serów dodajemy mąkę, jajko i proszek.Wszystko razem mieszamy do jednolitej masy. Odstawiamy na 5…