Chrupiący boczek z pysznym roztopionym serem 🙂
Tag: kolacja
Jajeczne kanapki
Do przygotowania potrzebujemy: Jajka – 6 sztuk Awokado- 54g Boczek plastry- 80g- 6 plastrów Ser Mimolette – 24g Sok z limonki- 1/2 łyżeczki Sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo. Plastry boczku smażymy. Połówkę awokado rozgniatamy na gładką masę wraz z sokiem z limonki i odrobiną soli. Jajka przekrawamy na pół, na każdą połówkę dajemy ser,…
Zakręcone kiełbaski
Do przygotowania potrzebujemy: Ser mozzarella- 100g Mąka migdałowa- 80g Kiełbaski- 12 szt Jajko- do posmarowania Musztarda- opcjonalnie Mąkę wsypujemy do szklanej miski, na górę dajemy ser i przez 1,5 min rozpuszczamy w mikrofali. Mieszamy razem do całkowitego połączenia się składników. Ciasto umieszczamy między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i rozwałkujemy na pożądaną grubość. Ciasto kroimy…
Indyczy burger w jajecznej bułce
Do przygotowania potrzebujemy: Mięso z indyka- 200g Sos worcestershire- 1 łyżeczka Usmażony boczek- 40g Majonez- 2 łyżeczki Jajka- 4 duże sztuki Ser mimolette- 2 plastry Pomidor- 2 plastry Cebula suszona- 6g Gałka muszkatołowa- 1/4 łyżeczki Tymianek tarty- szczypta Pieprz ziołowy, sól, papryka wędzona, czosnek w proszku Boczek kroimy drobno i podsmażamy. Mięso przyprawiamy, dodajemy tłuszcz…
Keto frittata
Do przygotowania potrzebujemy: Boczek- 200g Cebula czerwona- 40g Papryka- 80g Masło – 20g Mieszanka serów <Tylżycki-cheddar>- 120g Jajka- 360g Pomidorki – 35g Majonez- 30g Ketchup- 6g Sól, pieprz czarny, papryka słodka, pietruszka Na maśle podsmażamy drobno pokrojony boczek, po 15 min dodajemy cebulę i paprykę. 70g mieszanki serów mieszamy z jajkami, przyprawiamy i wlewamy na…
Serowo-boczkowe pieczarki
Do przygotowania potrzebujemy: Boczek- 200g Pieczarki- 6 dużych kapeluszy Czosnek- 3g Ser cheddar – 170g Majonez- 50g Papryka czerwona- 20g Sól, pieprz, papryka słodka Pieczarki obieramy, ogonki ucinamy (jeżeli są „pełne” można ich użyć do farszu) i delikatnie oczyszczamy wnętrze z blaszek. Boczek kroimy na małe kawałki i smażymy do pożądanego koloru, pod koniec smażenia…
Keto pasta z makreli
Do przygotowania potrzebujemy: Makrela wędzona- 140g Cebula- 40g Majonez- 120g Jajka- 100g Ogórek kiszony- 50g Musztarda- 20g Masło- 50g Opcjonalnie:Olej MCT- 20g Rybę dokładnie oczyścić z ości. Rozgnieść widelcem.Jajka ugotować na twardo, cebulę drobno poszatkować, ogórki pokroić w kostkę.Masło zetrzeć na grubych oczkach tarki.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na 2 godziny. Podawać z…
Łódeczki z papryki ramiro
Do przygotowania potrzebujemy: Papryka ramiro (lub zwykła)- 240g (2 szt) Ser gouda- 36g Ser Cheddar- 50g Pomidor cherry- 40g Farsz: Szarpany kurczak https://tiny.pl/tnd9z Szarpana karkówka https://tiny.pl/tnd9b Mięso bolognese https://tiny.pl/tndwh Szczypiorek do dekoracji. Piekarnik nastawiamy góra-dół na 170°C.Paprykę przecinamy na pół- nie usuwamy ogonków! Usuwamy gniazda nasienne i błonki.Zewnętrzną stronę papryki smarujemy oliwą z oliwek.Na spód…
serzmiesem.food.blog 