Jajeczne kanapki

Do przygotowania potrzebujemy: Jajka – 6 sztuk Awokado- 54g Boczek plastry- 80g- 6 plastrów Ser Mimolette – 24g Sok z limonki- 1/2 łyżeczki Sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo. Plastry boczku smażymy. Połówkę awokado rozgniatamy na gładką masę wraz z sokiem z limonki i odrobiną soli. Jajka przekrawamy na pół, na każdą połówkę dajemy ser,…

Śniadaniowe brukselki z dodatkami

Do przygotowania potrzebujemy: Brukselki – 400g Boczek plastry- 150g Pieczarki- 200g Cebula- 60g Czosnek- 8g Jajka- 3 sztuki Oliwa z oliwek- łyżka Sól, pieprz, papryka słodka W skropionym oliwą naczyniu żaroodpornym układamy obrane i pokrojone w ćwiartki pieczarki i brukselki przecięte na pół- przyprawiamy solą i pieprzem i posypujemy cebulą pociętą  w kostkę oraz plastrami…

Keto frittata

Do przygotowania potrzebujemy: Boczek- 200g Cebula czerwona- 40g Papryka- 80g Masło – 20g Mieszanka serów <Tylżycki-cheddar>- 120g Jajka- 360g Pomidorki – 35g Majonez- 30g Ketchup- 6g Sól, pieprz czarny, papryka słodka, pietruszka Na maśle podsmażamy drobno pokrojony boczek, po 15 min dodajemy cebulę i paprykę. 70g mieszanki serów mieszamy z jajkami, przyprawiamy i wlewamy na…

Jajeczne muffiny

Do przygotowania potrzebujemy: Jajka- 5szt Ser cheddar- 40g Dobrej jakości szynka- 50g Szpinak- 30g Sól i pieprz Czosnek granulowany- pół łyżeczki Oregano- pół łyżeczki Do dekoracji: pomidor koktajlowy, papryka słodka Piekarnik nagrzewamy do 190°C Szynkę kroimy w kostkę, ser trzemy na tarce. Jajka mieszamy z przyprawami. Blachę smarujemy olejem. Do każdego gniazda wkładamy równe ilości…

Spaghetti carbonara

Do przygotowania potrzebujemy: Boczek- 80g Makaron sphagetti z mąki konjac- 164g Jajka- 2 sztuki Ser gouda tłusty- 40g Ser cheddar- 40g Czosnek- 1 ząbek Olej MCT- 15ml- dla podbicia tłuszczu Makaron dokładnie płuczemy na sitku ciepłą wodą. Nie zrażajmy się początkowym zapachem :).Makaron gotujemy 3 minuty.Boczek kroimy w kostkę bez skóry. Smażymy do chrupkości, pod…

Keto sałatka z jajek i salami

Pyszna sałatka z jajek i salami z dużą porcją majonezu to idealna propozycja na kolację lub śniadanie. Super szybka, super smaczna z małą ilością węglowodanów 😉 Lista składników na 2 porcje Jajka- 3 sztuki Papryka czerwona- 18g Salami- 47g Majonez- 120g Dowolny tłusty ser- 63g Pieprz Opcjonalnie brokuł gotowany- 18g. szczypiorek lub koperek do dekoracji….