Do przygotowania potrzebujemy: Piersi z kurczaka – 1200g Szpinak mrożony- 300g Ser śmietankowy- 120g Ser cheddar- 60g Ser mimolette- 60g Papryka czerwona- 50g Masło- 80g Sól, pieprz, papryka w proszku Dodatki Brokuł- 180g Kalafior- 110g Pieczarki- 50g Masło- 20g Papryka w paski- 40g Czosnek- 14g Sól i pieprz Sos Czosnek- 8g Masło- 45g Piersi z…
Tag: brokuł
Szarpana wieprzowina z warzywami
Do przygotowania potrzebujemy:• Szarpana wieprzowina- 200g• Śmietana 30%- 100g• Woda- 80ml• Brokuł- 250g• Kalafior- 250g• Cebula- 40g• Serek śmietankowy- 30g• Smalec- 25g• Ser cheddar- 80g• Ser mimolette- 50g• Czosnek- 10g• Sól- 1 łyżeczka• Pieprz biały- 1/2 łyżeczki• Gałka muszkatołowa- 1/2 łyżeczki• Pieprz czarny- 1/2 łyżeczki Cebule kroimy w kostkę, czosnek w plasterki, na smalcu podsmażamy…
Zupa brokułowo-serowa
Do przygotowania potrzebujemy: Marchewka- 35g Cebula- 35g Czosnek- 5g Masło – 40g Brokuł (świeży lub po rozmrożeniu)- 300g Bulion- 300ml Śmietana 18%- 170g Śmietana 30%- 50g Ser cheddar- 160g Ser śmietankowy- 40g Sól, pieprz czarny, papryka słodka, papryka wędzona, papryka chilli, gałka muszkatołowa Guma guar- 2g – opcjonalnie Pietruszka/ szczypiorek- do dekoracji Okrasa z boczku-…
Ryba pod pierzynką brokułową z fasolką
Składniki: Ryba- 560g Masło- 30g Czosnek- 6g Brokuł- 340g Śmietana 18%- 70g Fasolka zółta- 100g Pomidor koktajlowy- 95g Ser cheddar- 35g Sól, pieprz, świeża cytryna. SOS BROKUŁOWY Brokuły gotujemy w osolonej wodzie.Do ugotowanego brokuła dodajemy jeden przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, śmietanę i przyprawy- blendujemy na gładką masę. FASOLKA Fasolkę gotujemy do miękkości, pomidory wraz…
serzmiesem.food.blog 