Do przygotowania potrzebujemy:

• Młoda kapusta– 700g
• Boczek- 300g
• Pieczarki- 230g
• Pomidorki rzymskie- 160g
• Masło- 70g
• Smalec- 50g
• Sos chili- 25g
• Sól, pieprz, papryka słodka

Kapustę myjemy i szatkujemy. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry, boczek w cienkie plasterki.

W szerokiej patelni smażymy boczek z dodatkiem smalcu. Gdy boczek się zrumieni, odsuwamy go na bok i podsmażamy przez chwilę przekrojone na pół pomidorki.

Pomidorki wyjmujemy, dodajemy masło, kapustę i pieczarki. Przyprawiamy.

Smażymy do preferowanej miękkości kapusty.

Dodajemy sos i pomidorki i całości mieszamy i smażymy chwilę.

Smacznego

Makro w 100g
142kcl B- 4,5g T-12g W-2,2g

Makro w porcji 383g
543 kcl B- 17g T-46g W-8,6g