Kotlety boczkowo- rybne z kapustą po cygańsku

Do przygotowania potrzebujemy: Kapusta biała- 1kg Boczek- 400g Filety z mintaja- 400g Pieczarki- 280g Brokuł- 100g Pomidory suszone- 100g Smalec- 140g Śmietana 18%- 110g Cebula- 70g Papryka czerwona- 60g Koncentrat pomidorowy- 20g Jajko- 1 sztuka Sól, pieprz, pieprz ziołowy, sok z cytryny Poszatkowaną kapustę wraz z pokrojonymi w plasterki pieczarkami wrzucamy do garnka wraz z…

Placki tuńczykowe

Do przygotowania potrzebujemy: Tuńczyk w sosie własnym- 130g Majonez- 15g Jajko- 120g Masło – 20g Natka pietruszki- 2g Cebula w proszku- 1g Sól, pieprz czarny Tuńczyka odcisnąć z wody i dodać do jajek, majonezu, pietruszki i przypraw. Wymieszać dokładnie. Na patelni roztopić masło, nałożyć łyżką placki ( lub użyć foremek do jajek sadzonych). Smażyć do…

Keto pasta z makreli

Do przygotowania potrzebujemy: Makrela wędzona- 140g Cebula- 40g Majonez- 120g Jajka- 100g Ogórek kiszony- 50g Musztarda- 20g Masło- 50g Opcjonalnie:Olej MCT- 20g Rybę dokładnie oczyścić z ości. Rozgnieść widelcem.Jajka ugotować na twardo, cebulę drobno poszatkować, ogórki pokroić w kostkę.Masło zetrzeć na grubych oczkach tarki.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na 2 godziny. Podawać z…

Ryba pod pierzynką brokułową z fasolką

Składniki: Ryba- 560g Masło- 30g Czosnek- 6g Brokuł- 340g Śmietana 18%- 70g Fasolka zółta- 100g Pomidor koktajlowy- 95g Ser cheddar- 35g Sól, pieprz, świeża cytryna. SOS BROKUŁOWY Brokuły gotujemy w osolonej wodzie.Do ugotowanego brokuła dodajemy jeden przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, śmietanę i przyprawy- blendujemy na gładką masę. FASOLKA Fasolkę gotujemy do miękkości, pomidory wraz…