Do przygotowania potrzebujemy: Mięso wieprzowo-wołowe – 400g Cukinia- 350g Masło- 80g Sos chili- 8g Czosnek- 15g Ser Mimolette- 3 plastry Sok z cytryny- 20g Papryczki chili- 15g Cebula w proszku- 1 łyżeczka Zioła sycylijskie/ włoskie- 1 łyżeczka Świeża posiekana pietruszka- 2 łyżki Sól, pieprz, papryka słodka Do dekoracji- plasterek cytryny, skwarki z boczku Cukinię pokroić…
Tag: cukinia
Pulpety z cukiniowym makaronem
Do przygotowania potrzebujemy: Mięso wołowe- 400g Cebula- 55g Czosnek- 10g Olej kokosowy- 60g Masło- 45g Cukinia- 340g Jajko- 1 sztuka Koncentrat- 40g Przyprawy- sól, pieprz, trochę papryki słodkiej. Cebulę podsmażyć na 30g masła i dodać do mięsa z jajkiem i przyprawami i wodą (15ml), dokładnie wymieszać i uformować małe klopsiki. Cukinie umyć i za pomocą…
Keto leczo „misz masz”
Do przygotowania potrzebujemy: Cukinia- 440g Papryka czerwona- 250g Cebula- 100g Wieprzowina- 400g Passata- 340g Smalec- 50g Masło klarowane- 40g Sól, pieprz, papryka w proszku Dodałem jeszcze pierś z kurczaka i kiełbasę bo zalegało w lodówce 😉 Na patelni rozpuszczamy smalec i smażymy mięso ( u mnie z kiełbasą i kurczakiem) 7min. Dodajemy cebulę. Po 5min…
Spaghetti bolognese z makaronem z cukinii
Niskowęglowa wersja spaghetti bolognese. Do przygotowania potrzebujemy: Mięso mielone- 500g (u mnie woł-wp) Passata pomidorowa- 320g Czosnek- 1 ząbek Cukinia- 320g Smalec- 50g Cebula- 60g Pieprz i sól Oregano, bazylia Olej MCT- 15ml- dla podbicia tłuszczu Mięso: Roztapiamy na patelni 50g smalcu, następnie dodajemy cebulę i lekko podsmażamy.Przeciskamy czosnek do cebuli i smażymy 2 minuty….
keto placki z cukini
Do przyrządzenia pysznych keto placuszków potrzeba: Cukinia- 440g Cebula biała- 60g Jajka- 2 sztuki Smalec- 26g Sól himalajska- według uznania Pieprz czarny- według uznania Curry- według uznania Koperek- 10g Papryka czerwona- 20g Cukinię myjemy, osuszamy i odcinamy końcówki. Następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Startą cukinie przekładamy na sitko, posypujemy solą, mieszamy, dociskamy i…
serzmiesem.food.blog 