Do przygotowania potrzebujemy: Wołowina mielona- 400g Pomidory z puszki 270g Salami- 22g Ser cheddar- 100g Pieczarki- 150g Smalec- 10g Nagżewamy piekarnik do 200Pomidory odsączamy na sitku, pieczarki kroimy w grubsze plastry i obsmażamy na smalcu.Usmażone pieczarki odkładamy na bok i na tej samej patelni smażymy mięso wraz z przyprawami.Ser ścieramy na grubych oczkach tarki.Naczynie żaroodporne…
Tag: ser
Keto pizza
Do przygotowania ciasta potrzebujemy: Ser mozzarella- 90g Mąka kokosowa- 70g Serek śmietankowy- 70g Proszek do pieczenia- 4g Jajko- 1 sztuka Szczypta soli Opcjonalnie: bazylia czosnek granulowany Nagrzewamy piekarnik do 200°C.Starty ser wraz z serkiem śmietankowym podgrzewamy w mikrofali 1 minutę.Do roztopionych serów dodajemy mąkę, jajko i proszek.Wszystko razem mieszamy do jednolitej masy. Odstawiamy na 5…
Muffinki cheeseburgerowe
Do przygotowania potrzebujemy: Smalec-15g Wieprzowina mielona- 400g Cebula- 40g Czosnek- 5g Ser mozzarella- 130g Mąka migdałowa- 70g Proszek do pieczenia- 7g Ser śmietankowy- 70g Cebula- 40g Jajko- 1 sztuka Sól i pieprz Nagrzewamy piekarnik do 200°C.Mięso, cebulę smażymy na patelni. Pod koniec dodajemy czosnek i przyprawySer mozzarella trzemy na tarce, mieszamy z mąką ( 90g)…
Mięsne muffinki
Do przygotowania potrzebujemy: Smalec-25g Wołowina mielona- 400g Boczek plastry- 200g Passata- 130g Ser cheddar- 35g Ser śmietankowy- 110g Sól, pieprz, papryka słodka w proszku Ketchup o obniżonej zawarości cukru Nagrzewamy piekarnik do 190°C.Mięso smażymy na patelni.Blachę na muffinki smarujemy olejem i obwijamy gniazda boczkiem, resztę plastrów układamy na dnie.Mięso przyprawiamy i dodajemy passatę oraz serek….
Jajeczne muffiny
Do przygotowania potrzebujemy: Jajka- 5szt Ser cheddar- 40g Dobrej jakości szynka- 50g Szpinak- 30g Sól i pieprz Czosnek granulowany- pół łyżeczki Oregano- pół łyżeczki Do dekoracji: pomidor koktajlowy, papryka słodka Piekarnik nagrzewamy do 190°C Szynkę kroimy w kostkę, ser trzemy na tarce. Jajka mieszamy z przyprawami. Blachę smarujemy olejem. Do każdego gniazda wkładamy równe ilości…
Keto zapiekanka z kapusty i mięsa
Do przygotowania potrzebujemy: Mięso mielone- 400g Kapusta biała- 340g Papryka czerwona- 40g Cebula- 80g Czosnek- 5g Pomidory suszone w oleju- 60g Pomidor koktajlowy- 60g Ser cheddar- 140g Smalec- 25g Sól i pieprz Oregano, papryka wędzona- po pół łyżeczki Kapustę szatkujemy w grubsze paski.Rozpuszczamy smalec na patelni, dodajemy mięso, po 5min cebulę i pieprz.Po 10 minutach…
Różyczki kalafiora w serowym sosie ketonowym.
Do przygotowania potrzebujemy: Kalafior świeży- pół główki Masło- 50g Sól i pieprz Kurkuma- 4g Śmietana 30%- 80g Ser chedar- 100g Kalafior Włączamy piekarnik 230°C.Kalafior dzielimy na małe różyczki i dokładnie myjemy.Roztapiamy 25g masła w mikrofali lub misce zanurzonej w gotującej się wodzie.Do roztopionego masła dodajemy kalafior i mieszamy.Wymieszany kalafior rozkładamy na wyłożonej papierem blasze.Pieczemy 15…
Spaghetti carbonara
Do przygotowania potrzebujemy: Boczek- 80g Makaron sphagetti z mąki konjac- 164g Jajka- 2 sztuki Ser gouda tłusty- 40g Ser cheddar- 40g Czosnek- 1 ząbek Olej MCT- 15ml- dla podbicia tłuszczu Makaron dokładnie płuczemy na sitku ciepłą wodą. Nie zrażajmy się początkowym zapachem :).Makaron gotujemy 3 minuty.Boczek kroimy w kostkę bez skóry. Smażymy do chrupkości, pod…
Keto sałatka z jajek i salami
Pyszna sałatka z jajek i salami z dużą porcją majonezu to idealna propozycja na kolację lub śniadanie. Super szybka, super smaczna z małą ilością węglowodanów 😉 Lista składników na 2 porcje Jajka- 3 sztuki Papryka czerwona- 18g Salami- 47g Majonez- 120g Dowolny tłusty ser- 63g Pieprz Opcjonalnie brokuł gotowany- 18g. szczypiorek lub koperek do dekoracji….
serzmiesem.food.blog 