Keto zapiekanka z kapusty i mięsa

dnia

Do przygotowania potrzebujemy:

  • Mięso mielone- 400g
  • Kapusta biała- 340g
  • Papryka czerwona- 40g
  • Cebula- 80g
  • Czosnek- 5g
  • Pomidory suszone w oleju- 60g
  • Pomidor koktajlowy- 60g
  • Ser cheddar- 140g
  • Smalec- 25g
  • Sól i pieprz
  • Oregano, papryka wędzona- po pół łyżeczki

Kapustę szatkujemy w grubsze paski.
Rozpuszczamy smalec na patelni, dodajemy mięso, po 5min cebulę i pieprz.
Po 10 minutach smażenia dodajemy przeciśnięty czosnek, a minutę później paprykę, pomidory suszone, sól i przyprawy.
Dusimy chwilę i dodajemy kapustę po czym zmniejszamy ogień i przykrywamy patelnię. Dusimy do miękkości kapusty.
Na drugiej patelni na odrobinie masła podsmażamy przecięte na pół pomidorki koktajlowe.
Gdy kapusta jest miękka, mieszamy zawartość, układamy pomidorki i posypujemy całość serem i przykrywamy, aż do rozpuszczenia cheddar-a.

Smacznego

Makro w 100g
177kcl B- 10,3g, T- 13,5g, W-3,7g

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s