Do przygotowania potrzebujemy:

• Mięso mielone- 400g
• Kapusta biała- 340g
• Papryka czerwona- 40g
• Cebula- 80g
• Czosnek- 5g
• Pomidory suszone w oleju- 60g
• Pomidor koktajlowy- 60g
• Ser cheddar- 140g
• Smalec- 25g
• Sól i pieprz
• Oregano, papryka wędzona- po pół łyżeczki

Kapustę szatkujemy w grubsze paski.
Rozpuszczamy smalec na patelni, dodajemy mięso, po 5min cebulę i pieprz.
Po 10 minutach smażenia dodajemy przeciśnięty czosnek, a minutę później paprykę, pomidory suszone, sól i przyprawy.
Dusimy chwilę i dodajemy kapustę po czym zmniejszamy ogień i przykrywamy patelnię. Dusimy do miękkości kapusty.
Na drugiej patelni na odrobinie masła podsmażamy przecięte na pół pomidorki koktajlowe.
Gdy kapusta jest miękka, mieszamy zawartość, układamy pomidorki i posypujemy całość serem i przykrywamy, aż do rozpuszczenia cheddar-a.

Smacznego

Makro w 100g
177kcl B- 10,3g, T- 13,5g, W-3,7g