Do przygotowania potrzebujemy: Kapusta biała- 720g Smalec- 75g Masło- 55g Cebula- 100g Mięso wieprzowe- 800g Jajka- 2 sztuki Ryż z mąki konjac- 200g Bulion- 500g Passata- 700g Sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny, czosnek, papryka słodka, erytrytol, czosnek w proszku, zioła prowansalskie. Kapustę i cebulę drobno posiekać, Kapustę poddusić na 35g masła i smalcu- 50g, cebulę…
Tag: keto
Pulpety z cukiniowym makaronem
Do przygotowania potrzebujemy: Mięso wołowe- 400g Cebula- 55g Czosnek- 10g Olej kokosowy- 60g Masło- 45g Cukinia- 340g Jajko- 1 sztuka Koncentrat- 40g Przyprawy- sól, pieprz, trochę papryki słodkiej. Cebulę podsmażyć na 30g masła i dodać do mięsa z jajkiem i przyprawami i wodą (15ml), dokładnie wymieszać i uformować małe klopsiki. Cukinie umyć i za pomocą…
Mielone z kapustą w sosie musztardowym
Do przygotowania potrzebujemy: Mięso wieprzowe- 400g Cebula- 50g Kapusta biała- 200g Smalec- 80g Śmietana 18%- 160g Musztarda- 50g Masło- 40g Guma guar- 7g Bulion- 250ml Jajko- 1 sztuka Przyprawy- sól, pieprz, trochę papryki słodkiej i czosnku granulowanego. Kapustę i cebulę drobno kroimy, smażymy na połowie smalcu aż do przyrumienia. Zalewamy odrobiną wody, dodajemy masło i…
Keto bomby v1
Do przygotowania potrzebujemy: Masło- 20g Ser smietankowy- 120g Masło orzechowe 100%- 100g Erytrytol- 40g Olej kokosowy- 20g Mąka kokosowa- 20g Ekstrakt naturalny Wanilia Bourbon- 5g Składniki masła, ser i olej kokosowy powinny być w temperaturze pokojowej lub podgrzane w mikrofali.Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.Formujemy kulki lub inne kształty przy pomocy foremek. Schładzamy w lodówce 2h lub…
keto placki z cukini
Do przyrządzenia pysznych keto placuszków potrzeba: Cukinia- 440g Cebula biała- 60g Jajka- 2 sztuki Smalec- 26g Sól himalajska- według uznania Pieprz czarny- według uznania Curry- według uznania Koperek- 10g Papryka czerwona- 20g Cukinię myjemy, osuszamy i odcinamy końcówki. Następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Startą cukinie przekładamy na sitko, posypujemy solą, mieszamy, dociskamy i…
serzmiesem.food.blog 