Do przygotowania potrzebujemy:

• Piersi z kurczaka – 1200g
• Szpinak mrożony- 300g
• Ser śmietankowy- 120g
• Ser cheddar- 60g
• Ser mimolette- 60g
• Papryka czerwona- 50g
• Masło- 80g
• Sól, pieprz, papryka w proszku

Dodatki

• Brokuł- 180g
• Kalafior- 110g
• Pieczarki- 50g
• Masło- 20g
• Papryka w paski- 40g
• Czosnek- 14g
• Sól i pieprz

Sos

• Czosnek- 8g
• Masło- 45g

Piersi z kurczaka oczyść i naciąć  kieszonki na 3/4 głębokości.

Szpinak odmrozić i odcisnąć z wody, przesmażyć  z czosnkiem, papryką (kostka)  i masłem, przyprawić.

 Sery zetrzeć na tarce, ser śmietankowy podgrzać w mikrofali- 2min.

Sery i  szpinak  dokładnie wymieszać.

Filety przyprawić solą, pieprzem i papryką w proszku  i faszerować farszem szpinakowo-serowym.

Na natłuszczonej brytfance ułożyć filety i zapiekać w piekarniku w 170C z termo obiegiem- 20 minut.

Dodatki:

Warzywa podsmażać do miękkości na maśle z dodatkiem czosnku.

Sos

Na maśle podsmażyć przeciśnięty przez praskę czosnek do zrumienia.

Całość polać sosem maślano-czosnkowym.

Smacznego

Makro w 100g
147kcl B- 16,5g T-9g W-0,5g

Makro w porcji 584g
860 kcl B- 79g T-53g W-3g