Szarpana wieprzowina z warzywami

Do przygotowania potrzebujemy:
• Szarpana wieprzowina- 200g
• Śmietana 30%- 100g
• Woda- 80ml
• Brokuł- 250g
• Kalafior- 250g
• Cebula- 40g
• Serek śmietankowy- 30g
• Smalec- 25g
• Ser cheddar- 80g
• Ser mimolette- 50g
• Czosnek- 10g
• Sól- 1 łyżeczka
• Pieprz biały- 1/2 łyżeczki
• Gałka muszkatołowa- 1/2 łyżeczki
• Pieprz czarny- 1/2 łyżeczki

Cebule kroimy w kostkę, czosnek w plasterki, na smalcu podsmażamy na rumiany kolor, dodajemy wodę, serek i przyprawy.
Gotujemy chwilę, dodajemy śmietanę i redukujemy sos, następnie dodajemy 60g sera cheddar i dokładnie mieszamy.
Brokuł i kalafior dzielimy na mniejsze kawałki i lekko obgotowujemy w osolonej wodzie.
Warzywa mieszamy z mięsem i sosem, przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy resztą sera i pieczemy bez przykrycia 30 min lub do miękkości warzyw.

Smacznego
Makro w 100g
159kcl B- 9g T-13g W-2g


Makro w porcji 259g
411 kcl B- 22g T-32g W-5g

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s