Mocno mięsne leczo

dnia

Do przygotowania potrzebujemy:

  • Papryka czerwona – 200g
  • Papryka zielona- 200g
  • Cebula- 130g
  • Cukinia- 675g
  • Boczek- 300g
  • Kiełbasa- 320g
  • Smalec- 50g
  • Masło- 70g
  • Pomidory w puszce- 400g
  • Pieczarki- 100g
  • Koncentrat pomidorowy- 20g
  • Sól, pieprz, papryka słodka

Paprykę, pieczarki i cukinię kroimy w większą kostkę. Cebulę w paski.

Pokrojoną w kostkę kiełbasę i boczek smażymy w szerokim garnku na smalcu i 50g masła.

Dodajemy cebulę i delikatnie zeszklamy.

Następnie dodajemy resztę masła, paprykę, pieczarki i cukinie- przyprawiamy według uznania i mieszamy.

Gdy warzywa są już lekko miękkie, dodajemy pomidory i koncentrat- możemy dać pół łyżeczki erytrytolu.

Gotujemy jeszcze chwilę do miękkości warzyw

Smacznego

Makro w 100g
134kcl B- 5g T-11g W-2g

Makro w porcji 352g
472 kcl B- 20g T-38g W-8g

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s