Do przygotowania potrzebujemy:

• Jajka – 6 sztuk
• Awokado- 54g
• Boczek plastry- 80g- 6 plastrów
• Ser Mimolette – 24g
• Sok z limonki- ¹/₂ łyżeczki
• Sól, pieprz

Jajka gotujemy na twardo. Plastry boczku smażymy.

Połówkę awokado rozgniatamy na gładką masę wraz z sokiem z limonki i odrobiną soli.

Jajka przekrawamy na pół, na każdą połówkę dajemy ser, boczek i pastę z awokado.

Przykrywamy drugą połówką jajka i spinamy całość wykałaczką.

Całość posypujemy odrobiną pieprzu.

Podawać z sałatką caprese.

Smacznego

Makro w 100g
176kcl B- 12g T-13g W-0,2g

Makro w porcji 82g
145 kcl B- 10g T-11g W-0,1g