Do przygotowania potrzebujemy:

• Cukinia- 440g
• Papryka czerwona- 250g
• Cebula- 100g
• Wieprzowina- 400g
• Passata- 340g
• Smalec- 50g
• Masło klarowane- 40g
• Sól, pieprz, papryka w proszku

Dodałem jeszcze pierś z kurczaka i kiełbasę bo zalegało w lodówce 😉

Na patelni rozpuszczamy smalec i smażymy mięso ( u mnie z kiełbasą i kurczakiem) 7min.
Dodajemy cebulę.
Po 5min dodajemy paprykę, po 2 następnych minutach- cukienie i masło klarowane.
Doprawiamy i mieszamy.
Po 5 minutach smażenia, dodajemy passatę.
Gotujemy 4 min aż się smaki wymieszają.

Smak pomidorów łamiemy dodając pół łyżeczki erytrytolu.
Podawać gorące z keto pieczywem. Można zawekować.

Smacznego

Makro w 100g
105kcl B- 7,1g, T- 7,2g, W-3,1g