Do przygotowania potrzebujemy: Mięso wieprzowe- 400g Cebula- 50g Kapusta biała- 200g Smalec- 80g Śmietana 18%- 160g Musztarda- 50g Masło- 40g Guma guar- 7g Bulion- 250ml Jajko- 1 sztuka Przyprawy- sól, pieprz, trochę papryki słodkiej i czosnku granulowanego. Kapustę i cebulę drobno kroimy, smażymy na połowie smalcu aż do przyrumienia. Zalewamy odrobiną wody, dodajemy masło i…