PULLED PORK- szarpana karkówka wolno pieczona

Do przygotowania potrzebujemy: Karkówka- 1,5kg 2 łyzki musztardy ostrej 2 łyżki oleju 1 łyżka soli 2 łyzki słodkiej papryki 2 łyzki wędzonej papryki 1 łyżka ostrej papryki 1 łyżka pieprzu 1 łyzka erytrytolu 1 łyżka czosnku granulowanego Duża cebula Karkówkę myjemy. Nacieramy olejem, następnie musztardą.Sypkie składniki mieszamy i nacieramy mięso.Zawijamy w folię spożywczą i umieszczamy…