Zupa czosnkowa z kurczakiem

dnia

Do przygotowania potrzebujemy:

  • Filet z kurczaka- 250g
  • Ser camembert- 120g
  • Cebula- 120g
  • Masło- 90g
  • Śmietana 30%- 88ml
  • Śmietana 18%- 60ml
  • Czosnek- 52g
  • Bulion- 900ml
  • Pieprz, sól

Filety oczyszczamy i gotujemy do miękkości, szarpiemy na mniejsze kawałki.

Z kostkowaną cebulę dusimy na maśle do miękkości.

Dodajemy czosnek w kawałkach i dusimy 5 minut.

Zalewamy bulionem, przyprawiamy do smaku i dodajemy pokrojony ser.

Całość blendujemy z śmietaną, dodajemy kurczaka i gotujemy 5 minut.

Dekorujemy pietruszką.

Smacznego

Makro w 100g
244kcl B- 11g T-20g W-1,7g

Makro w porcji 250g
610 kcl B- 27g T-51g W-4,4g

Dodaj komentarz