Do przygotowania potrzebujemy:

• Mięso wp-woł– 800g
• Pieczarki- 220g
• Papryka czerwona- 120g
• Papryka zielona- 120g
• Papryka żółta- 120g
• Cebula- 120g
• Ser żółty- 120g
• Brokuł- 100g
• Cheddar- 90g
• Passata pomidorowa- 90g
•  Masło- 60g
• Smalec- 30g
• Czosnek- 15g
• Tabasco- 8g
• Sól, pieprz

Na rozgrzanym smalcu podsmażamy cebulę, następnie dodajemy przeciśnięty czosnek i po 1 minucie mięso. Przyprawiamy i smażymy około 10minut. Dodajemy passatę i tabasco, mieszamy i chwilę smażymy.

Przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy serem żółtym.

Kroimy warzywa według uznania, brokuł w średniej wielkości kawałki.

Na tej samej patelni roztapiamy masło i smażymy pieczarki, solimy i po 10 min dodajemy papryki. Smażymy chwilę i przekładamy do naczynia- jeżeli zbierze się woda to odlewamy.

Posypujemy cheddarem i wtykamy brokuł.

Pieczemy w piekarniku 180C do zrumienienia sera.

Smacznego

Makro w 100g
157kcl B- 12g T-11g W-1g

Makro w porcji 319g
502 kcl B- 38g T-35g W-3g