Do przygotowania ciasta potrzebujemy:

• Boczek- 200g
• Pieczarki- 190g
• Kapusta biała- 410g
• Sos Worcestershire- 5g
• Sól i pieprz

Opcionalnie:

• pomidory w oleju
• papryka czerowna

Nagrzewamy nieprzywierającą patelnie.
Boczek kroimy w kwadratowe plastry. Smażymy na patelni.
Kapustę kroimy w kwadratowe kawałki, pieczarki w grubsze plastry.
Usmażony boczek według naszych preferencji zdejmujemy z patelni.
Na wytopionym tłuszczu smażymy kapustę wraz z pieczarkami przez 15 minut.
Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy sos Worcestershire oraz boczek.
Smażymy do miękkości kapusty jaką preferujemy.

Podajemy w towarzystwie mięs.

Smacznego

Makro w 100g
115 kcl B- 5,1g T-8,3g W-5,6g