Do przygotowania potrzebujemy:

• Polędwiczki z kurczaka- 400g
• Jajko- 1 sztuka
• Śmietana 36%- 30g
• Ser cheddar- 80g
• Mąka migdałowa- 120g
• Maśło klarowane- 90g
• Sól, pieprz, papryka słodka w proszku

Polędwiczki przyprawiamy solą i pieprzem.
Jajko mieszamy ze śmietaną i lekko solimy.
Ser cheddar ścieramy na drobnych oczkach tarki i mieszamy go z mąką migdałową oraz papryką słodką.

Pro tip: mąkę sypiemy na starty ser- nie zlepi się w bryłki 🙂 .
Polędwiczki zanurzamy w jajku i obtaczamy w „panierce”.
Smażymy na maśle do złotego koloru.

Podajemy z puree z kalafiora https://tiny.pl/tn5wd

Oraz z mizerią (ogórek, śmietana, przyprawy).

Smacznego

Makro w 100g
277 kcl B- 19g T-21,6g W-3,2g