Śmietanowo-grzybowy sos

Do przygotowania potrzebujemy Masło klarowane- 40g Pieczarki- 370g Kozaki- 175g Śmietana 18%- 210 Olej MCT- 10ml Czosnek- 1 ząbek Sól i pieprz Koperek- 5g Grzyby kroimy w grubszą kostkę.Na patelni roztapiamy masło.Smażymy grzyby do miękkości i dodajemy przeciśnięty przez prackę czosnek oraz koperek.Dodajemy śmietanę, olej MCT i gotujemy 10min. Podajemy z ryżem z kalafiora https://tiny.pl/t42sm…