Do przygotowania potrzebujemy:

• Kalafior świeży- pół główki
• Masło- 50g
• Sól i pieprz
• Kurkuma- 4g
• Śmietana 30%- 80g
• Ser chedar- 100g

Kalafior

Włączamy piekarnik 230°C.
Kalafior dzielimy na małe różyczki i dokładnie myjemy.
Roztapiamy 25g masła w mikrofali lub misce zanurzonej w gotującej się wodzie.
Do roztopionego masła dodajemy kalafior i mieszamy.
Wymieszany kalafior rozkładamy na wyłożonej papierem blasze.
Pieczemy 15 min.

Sos

Do miski wrzycamy starty ser chedar, śmietanę, pozostałe masło i przyprawy i razem mieszamy.
Podgrzewamy w mikrofalówce aż ser się roztopi.
Upieczony kalafior mieszmy z sosem.

Smacznego.

Makro w 100g

223kcl B- 7,3g, T- 20,2g, W-2g